茗地梅山,品味人生,開啟茗品茶業。
在1993年何麗香開啟茗品總監的茶葉人生,種茶,採茶猶如人生道路,必須秉持著「一步一腳印」的堅持處事,泡出芝蘭之氣的茶香,猶如「一期一會」社會新鮮人相遇到人生貴人,品茶如同禪悟人生,倒茶也意寓著:人生在世的心境領悟:”倒茶,不多不少,七分就好”,意味著:滿招損,謙受益。
茶界前輩何麗香曾口述:因為茶總是給人一股無法言語的味道及香氣,而這份味道與香氣,來自海外遊子,出外奮鬥的孩子,遠在他鄉的思鄉情卻,泡著一壺台灣茶,喝的是故鄉味,品著想著是父母的相思情,談的總是家鄉茶與故鄉人情味,這也是前輩何麗香與茗品總監為何總是對自家茶葉的堅持。
茶農從種茶到採茶,總是像孕育小孩,培育小孩,必須有「三心兩意」,三心:細心,用心,還有良心,而兩意:心意和品茶人的回憶,茶農的情意。
最後,”人永遠是地方最美風景,茶園最美風景是茶農”,而茶農的用心,會令品茶之人,品出茶之濃郁的「茶濃」之味。
茗品茶業,與你一起走入茶葉的香氣人生。
在1993年何麗香開啟茗品總監的茶葉人生,種茶,採茶猶如人生道路,必須秉持著「一步一腳印」的堅持處事,泡出芝蘭之氣的茶香,猶如「一期一會」社會新鮮人相遇到人生貴人,品茶如同禪悟人生,倒茶也意寓著:人生在世的心境領悟:”倒茶,不多不少,七分就好”,意味著:滿招損,謙受益。
茶界前輩何麗香曾口述:因為茶總是給人一股無法言語的味道及香氣,而這份味道與香氣,來自海外遊子,出外奮鬥的孩子,遠在他鄉的思鄉情卻,泡著一壺台灣茶,喝的是故鄉味,品著想著是父母的相思情,談的總是家鄉茶與故鄉人情味,這也是前輩何麗香與茗品總監為何總是對自家茶葉的堅持。
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