許多寶寶們在泡茶的時候都會好奇的一個問題，
第一泡茶為什麼要倒掉！！
有人說：『第一泡茶可以沖掉農藥，所以倒掉比較安心健康。』
根據農委會茶業改良場課長的說法：
目前茶葉栽種使用的農藥以脂溶性居多，泡茶時不會溶出到茶湯裡，農藥依然會附著在茶葉上，因此第一泡茶與喝進農藥與否無關，除非直接把茶葉吃下肚才會吃進農藥唷。
茶改場說明：
目前國內允許在茶園中使用的藥劑均為安全性極高且水溶性低的藥劑，茶改場歷年檢測茶湯農藥殘留，及茶葉比賽時的國際標準作業流程中，均未廢棄第一泡茶。
了解後會知道，
至今其實未曾發現茶湯農藥殘留過量與第一泡茶湯有任何的關聯。
所以寶寶們喝茶的時候別擔心唷～
下次茗品將會介紹第一泡茶的奧義～
未來茗品會介紹更多的小知識，寶寶們記得追蹤茗品，在茶葉小知識的學習路程中才不會迷路唷～
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